TARTA DE QUESO Y CHOCOLATE BLANCO

Deliciosa tarta de chocolate blanco y queso de crema, muy fácil de hacer y os aseguro que con esta tarta triunfareis. INGREDIENTES PARA LA BASE -200 g de galletas -100 g de mantequilla derretida PARA LA CREMA -200 g de crema de queso -80 g de chocolate blanco derretido -200 ml de nata montada -1 cucharadita de extracto de vainilla ELABORACIÓN Introducir las galletas en una bolsa de plástico y pasar repetidamente el rodillo por encima hasta que queden bien trituradas. Añadir a las galletas trituradas la mantequilla derretida. Amasar hasta obtener una masa de galletas homogénea que será nuestra base de galletas. Colocar la mezcla sobre el molde de la tarta y aplastar la masa para galletas con los dedos hasta que quede una base de galletas compacta. Reservar en el frigorífico durante 3 horas. Mezclar el queso crema, la nata, el chocolate blanco y el extracto de vainilla. Una vez conseguida la mezcla, la echaremos en el molde y dejaremos enfriar en el frigorífico unas 6 horas. Una vez pasadas 6 horas la decoraremos con frutos rojos. Y ¡listo!

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