TORTITAS DE AZÚCAR Y CANELA

Las tortitas de azúcar y canela son muy fácil de hacer. Se comen al momento, en cuanto están hechas. Esta receta me la enseñó mi madre una tarde de invierno cuando era tan sólo una niña, y desde que la probé siempre se las pedía en esas tardes de frío y lluvia las dos sentadas en el sofá bien tapaditas. Ahora las suelo hacer mucho y me traen muy bonitos recuerdos ya que siempre que las hago me lleva a ese momento en el que las compartía con mi madre. Y hoy la quiero compartir con todos vosotr@s porque están deliciosas.

INGREDIENTES

-1 TAZA DE HARINA

-1/2 DE AGUA TIBIA

-UNA PIZCA DE SAL

-2 CDAS.AZÚCAR

-1 CDA.CANELA

ELABORACIÓN

-MEZCLAMOS EN UN BOL, EN UN BOL MEZCLAMOS LA HARINA CON EL AGUA Y UNA PIZCA DE SAL.

-EN UNA SARTÉN CON EL ACEITE CALIENTE AGREGAMOS LA MEZCLA CON UNA CUCHARA HACIENDO CÍRCULOS.

-CUANDO ESTÉN DORADAS LAS SACAMOS EN UN PLATO CON PAPEL DE COCINA.

-EN UN PLATO AGREGAMOS 2 CUCHARADAS DE AZÚCAR Y UNA DE CANELA, MEZCLAMOS.

-EMPAPAMOS LAS TORTITAS EN EL AZCAR Y LA CANELA Y LISTO.

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